Acai Berry y Arándanos

Considerados como “Superalimentos” o “SuperFoods” por sus altas propiedades y beneficios para la salud Acai (Acai Berry).  Es una baya con propiedades nutricionales de gran valor. Excelente fuente de antioxidantes, consideradas como una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes.   ¿Qué son los antioxidantes?   Los antioxidantes son sustancias que nutren y protegen nuestras células. El Acai Berry son originarias del Amazonas de color morado oscuro o púrpura, del tamaño de los arándanos. Es una…

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El sueño como reparador y regenerador

El cuerpo se cierra y se repara a sí mismo. El sistema inmunológico se recarga; los principales órganos son restaurados; las células viejas son sustituidas por otras nuevas; su mente se relaja y ordena sus pensamientos, creando un estado mental sano. Un buen descanso en la noche es gratis; un mal descanso en la noche es costoso, porque causa un grave efecto en su salud. Dormir lo suficiente le ayudará a aprender nuevas destrezas físicas.…

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Fuente Excelente de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes

Súper-alimentos, es el término usado actualmente para denominar a los alimentos con gran contenido de nutrientes que pueden aportar grandes beneficios a nuestra salud. Los superalimentos son altos en fitonutrientes y compuestos antioxidantes como las vitaminas A y E y el betacaroteno, y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras condiciones de salud. Todos los alimentos, de cualquier tipo que sean, contienen cierto valor nutricional, ya sea alto o bajo. Sin…

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Importancia de la Alimentación Saludable

  Para iniciar debemos tener claro los siguientes conceptos:  Alimentación, nutrición y dieta.   ALIMENTACION: Es la ingesta de alimentos que proveen las necesidades nutricionales fundamentales para conseguir energía y desarrollarse. Una alimentación equilibrada se basa en una dieta correcta que debe contener cantidades adecuadas de proteínas, líquidos, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y antioxidantes. NUTRICION: No se debe confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es…

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Hierbas Aromáticas y Especias.

  Ingredientes que dan un delicioso sabor a las comidas y que ayudan a tu salud.  Estamos acostumbrados a seleccionar alimentos por el sabor y que sean ricos al paladar.   Hoy te presentamos algunos beneficios que las especies brindan a tu salud.   Achiote: Alto contenido de carotenos (como la zanahoria que es un excelente filtro solar). Se utiliza como colorante para alimentos y para agregar a guisados.  También le extraen aceite de sus semillas,…

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Combata los problemas digestivos con desintoxicación.

La desintoxicación natural  es muy importante para controlar la acidez, indigestión, flatulencias y los gases, entre otros malestares.  Quitar las toxinas que han sido producidas en el cuerpo, en los intestinos y en el medio ambiente.  Las toxinas producidas dentro del cuerpo incluyen los productos de desperdicio del metabolismo celular.  El metabolismo celular utiliza nutrientes, en presencia del oxígeno, para formar energía.  En el metabolismo celular, los nutrientes utilizados en presencia del oxígeno no producen…

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Bienestar Natural

En este artículo hablaremos sobre cómo las toxinas pueden entrar en nuestro cuerpo a través de diferentes medios. Es importante conocer estos medios para poder evitarlos y proteger nuestra salud. La contaminación del aire puede ser causada por pesticidas, polvo, ozono, monóxido de carbono, metales pesados, productos químicos y humo de incendios. La exposición a estos contaminantes puede endurecer las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los pesticidas pueden ser absorbidos a través…

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El Alimento del Cambio

¡Hola! En este artículo hablaremos sobre los impresionantes beneficios para la salud que ofrece el cacao nativo guatemalteco, considerado un «super alimento» por sus extraordinarias propiedades saludables y medicinales. El cacao es un fenómeno, ya que en ninguna parte del mundo la naturaleza ha concentrado nutrientes tan valiosos en tan pequeño espacio, según Alejando Von Humboldt. Es el alimento más rico en antioxidantes del mundo, con una puntuación ORAC de 62.100 umol por 100 gramos.…

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