La importancia de el Glutation en nuestro cuerpo

Glutatión. El glutatión es un tripéptido compuesto de 3 aminoácidos: ácido glutámico, cisteína y glicina. el glutatión se encuentra en todas las células del cuerpo incluyendo hígado, riñones, tejido pulmonar, ojos, cerebro, etc. y en concentraciones mas bajas en sangre. El glutatión es el tiol proteínico intracelular mas pequeño (molécula conteniendo un enlace de azufre e hidrógeno) en las células. Esta característica enfatiza aun mas su potente acción antioxidante y su rol en un sistema muy importante antioxidante del organismo, que regula la actividad celular. Esta pequeña proteína,…

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Beneficios del Glutatión para el Atleta

Apoyo Inmune Las personas que hacen ejercicio de forma regular usualmente tienen mayor resistencia a los retos de salud. Sin embargo, este fenómeno se revierte si el atleta está ejercitando demasiado. Parte del «síndrome de sobre-entrenamiento» es un claro descenso en la función inmune. Esto ha sido centro de investigación durante varios años y  ha demostrado que: a) el glutatión se utiliza rápidamente durante el ejercicio vigoroso. b) cuando los niveles de glutatión descienden por debajo de…

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Glutatión y Lactancia

La lactancia y el dar pecho por lo general son discutidas junto con el embarazo y el nacimiento.  En este contexto, el glutatión es esencial, ya que  juega el rol estelar en este proceso.  Es imposible sobreestimar los beneficios de la leche materna en la salud y el desarrollo de los recién nacidos, especialmente considerando los efectos a largo plazo sobre el sistema inmunológico.   Comparados con los bebes alimentados con fórmula, aquellos que son amamantados…

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El Antioxidante Maestro

Hace que todos los demás antioxidantes funcionen a niveles Óptimos El glutatión es el antioxidante más poderoso de su cuerpo e incluso ha sido llamado «el antioxidante maestro». Es un tripéptido que se encuentra dentro de cada célula en su cuerpo Los antioxidantes son cruciales para eliminar los radicales libres del cuerpo. Los radicales libres son básicamente partículas muy reactivas que atacan a todas las células, dañando todo lo que tocan La función principal del…

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¿ Por qué debemos tomar colágeno ?

Una piel opaca, arrugada, flácida; cabello y uñas secos y frágiles–son todos signos del envejecimiento, que se pueden atribuir en gran parte a la pérdida de colágeno que ocurre naturalmente con la edad. El colágeno es la proteína más común y abundante de su cuerpo, comprende aproximadamente el 25 % de la proteína total de su cuerpo y hasta el 80 % de su piel, con respecto al peso seco. Se encuentra específicamente en los tejidos…

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La Biodisponibilidad Iónica

Desde un punto de vista nutricional, en la actualidad, nuestro organismo no puede extraer de los alimentos comunes los minerales necesarios para su buen funcionamiento. Sin embargo, y según los estudios realizados en las últimas décadas, en materia de nutrientes aptos para el hombre, se ha confirmado que recuperar el equilibrio mineral es un factor indispensable para restablecer el terreno biológico interno, y una buena salud integral. La degradación de la cadena alimenticia en el…

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¿Cómo es posible que el cerebro perciba los aromas y a su vez nos evoquen recuerdos?

CÓMO PERCIBE NUESTRO CEREBRO LOS AROMAS Aun con los avances en los estudios científicos, siguen habiendo muchos misterios detrás de las memorias olfativas y no dejamos de maravillarnos por lo que somos capaces de hacer. Empezando por la sensibilidad, en investigaciones hechas por la Universidad de Rockefeller encontraron que la capacidad del olfato humano para discernir aromas está en el orden de un billón de diferentes esencias. En términos prácticos, los sujetos podían distinguir entre…

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¿Cómo funciona la Memoria Olfativa?

¿El sentido del olfato tiene memoria y cómo es registrada en nuestro cerebro? Tenemos encuentros en todo momento con distintos tipos de moléculas en el ambiente, desprendidas de nuestro entorno, objetos inertes y seres vivos. Al respirar estamos involuntariamente haciendo pruebas de nuestro entorno, constantemente muestreando en caso que haya algún cambio significativo; una manera de tranquilizar los nervios es percibir los aromas que ya conocemos y consideramos seguros, como el aroma de nuestra casa,…

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¿Cuál es la relación del sentido del Olfato con nuestro cerebro?

El olfato es uno de los sentidos más sutiles y a la vez más poderosos de los seres vivos, al estar ligado con su preservación. Conociendo más de este ancestral mecanismo natural puede impactar en su entorno y usarlo a su favor. En la nariz de una persona, los aromas son detectados por un área de tejido amarillento llamado epitelio, encontrado en la parte superior de las cavidades nasales, casi al nivel de los ojos.…

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Diabetes y una buena nutrición

Si usted es diabético, ¡lo que coma hace toda la diferencia en el mundo!   Evitar comer alimentos con alto índice de glicemia. ¿Qué es el índice de glicemia? Mide la rapidez con que los varios carbohidratos entran en el torrente sanguíneo.  Si el índice de glicemia para un alimento es alto, este elevará su nivel de azúcar en la sangre mucho más rápido. El pan blanco tiene un índice de glicemia de 95.  Mientras…

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