¿Cómo es posible que el cerebro perciba los aromas y a su vez nos evoquen recuerdos?
CÓMO PERCIBE NUESTRO CEREBRO LOS AROMAS Aun con los avances en los estudios científicos, siguen habiendo muchos misterios detrás de las memorias olfativas y no dejamos de maravillarnos por lo que somos capaces de hacer. Empezando por la sensibilidad, en investigaciones hechas por la Universidad de Rockefeller encontraron que la capacidad del olfato humano para discernir aromas está en el orden de un billón de diferentes esencias. En términos prácticos, los sujetos podían distinguir entre…
