¿Qué son los nibs de cacao?

¡Si te gusta el chocolate y buscas un sustituto saludable debes leer este artículo!   ¿Qué son los nibs de cacao? Se conocen como nibs de cacao, su nombre es en Inglés pero les podemos llamar virutas, chispas, plumas o puntas de cacao, de hecho, la traducción de nib sería punta en este caso. Las virutas de cacao es el alimento que puede sustituir a las chispas de chocolate en algunas recetas, con ello se aportan los grandes nutrientes que tiene…

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Colágeno una proteína indispensable para todo el cuerpo

¿Qué es el colágeno? El colágeno es una proteína que ayuda a mantener unidas las diferentes estructuras del organismo, se calcula que una de cada cuatro proteínas del cuerpo es colágeno (aproximadamente el 7 por ciento de la masa corporal de un ser humano), sólo se encuentra en los animales ya que a nivel vegetal sólo encontramos sustancias que faciliten y estimulen la creación de colágeno en nuestro cuerpo. El colágeno es el responsable de…

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Acai Berry y Arándanos

Considerados como “Superalimentos” o “SuperFoods” por sus altas propiedades y beneficios para la salud Acai (Acai Berry).  Es una baya con propiedades nutricionales de gran valor. Excelente fuente de antioxidantes, consideradas como una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes.   ¿Qué son los antioxidantes?   Los antioxidantes son sustancias que nutren y protegen nuestras células. El Acai Berry son originarias del Amazonas de color morado oscuro o púrpura, del tamaño de los arándanos. Es una…

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Fuente Excelente de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes

Súper-alimentos, es el término usado actualmente para denominar a los alimentos con gran contenido de nutrientes que pueden aportar grandes beneficios a nuestra salud. Los superalimentos son altos en fitonutrientes y compuestos antioxidantes como las vitaminas A y E y el betacaroteno, y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras condiciones de salud. Todos los alimentos, de cualquier tipo que sean, contienen cierto valor nutricional, ya sea alto o bajo. Sin…

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Vitaminas y suplementos para superar la osteoartritis

Actualmente nos encontramos que la alimentación que llevamos no provee                                                                         las cantidades suficientes de nutrientes vitales y por ello es necesario complementar con suplementos nutricionales.  Te proporcionamos una lista de nutrientes a nivel natural para contrarrestar y superar la…

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